#冬季滋补花样吃法#葱爆羊肉,吃一口好满足!(
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【所需食材】羊肉卷、大葱、姜
1⃣️ 水开放入羊肉卷焯水,捞出放入温水中洗净浮沫,再控干水分备用。葱切段,姜切片。 2⃣️油热放入姜片,待姜香味出来后倒入葱段炒软。
3⃣️再放入炒好水的羊肉卷,翻炒。调味:2勺生抽+1小勺盐,大火快速翻炒均匀出锅!
酱酱,美味出锅啦!