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辣炒螃蟹土豆粉(2/8)
十一月中旬的公蟹正当吃
有黄又有膏
一定要沾上点淀粉哟，不然黄要跑掉
螃蟹看着淀粉的那一面放在油锅里先用油煎，然后再翻炒至变色，加入大量的黄酒，一勺韩国辣酱，再加入适量的水多一点，煮开后转中火煮8分钟，再加入土豆粉煮三到5分钟
然后我加入一把香菜，也可以不加
有黄又有高吃起来很美味
土豆粉吸满了螃蟹的鲜味
开动吧