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白菜猪肉水饺(0/7)
白菜绞碎,把水份攥干,我就是用手大概攥一下
肉绞碎
肉里放入姜,也可以绞肉的时候一起绞在里面,老抽,香油,花生油,盐,搅拌均匀
放入白菜里搅匀,感觉有点干的话再放点油也可以。
面和好,醒一会,我用电饭锅的内胆,这样不粘。
擀好皮,包好,喜欢吃大馅的
出锅,配上我腌好的腊八蒜,很棒!