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日式龙利鱼(
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切2段。
调汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,2勺蜂蜜,1勺盐,1勺糖,适量清水,拌匀。
锅里倒油,下蒜末爆香,下龙利鱼煎至两面变色。
淋入料汁,不要翻动,容易碎,期间用勺子不断浇上汤汁。大火收汁。
出锅切小块,撒上白芝麻,海苔碎即可。