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#冬季滋补花样吃法#韩式肥牛锅(3/15)
用自己腌制的辣白菜,泡菜汤保留
辣白菜改刀
肥牛提前用烧开的水烫断生
食材提前准备好
锅中放少许油烧热后放蒜末末
放入辣白菜翻炒
再将肥牛加入其中
把泡菜汁直接倒入锅中
放入白玉菇
加入少量清水
再放入青菜:萝卜缨
放入一勺味增体鲜调味
再放入大喜大牛肉粉后小火盖盖微微炖煮10分钟
整体不用加盐。其他调味品已经取代了盐
一碗炒饭、一碗汤