#LG御见美好食光#香菇鸡肉盖饭(5/7)
香菇切碎，留1个完整的切片，鸡胸肉1小块，剁成肉泥，葱切碎，姜2片。鸡胸肉放入黑胡椒碎、生抽搅拌均匀。其他佐料准备好备用。
油热，放入葱、姜、十三香炒出香味。
放入肉泥，快速划开，翻炒均匀。
放入香菇碎，翻炒均匀。
放入老抽、蚝油、盐翻炒均匀。
加入1大碗水，再用少量水加入2勺玉米淀粉，搅拌均匀，倒入锅中，搅拌均匀，煮至收汁即可。
装盘，根据自己喜好进行装饰即可！