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油盐发面饼(1/11)
准备自发面粉，自发面粉无需加酵母，之前每次用酵母都会失败，自从用了自发面粉就没有这个担心了。
揉成面团，水面比例1:2，面团偏软，揉成团后，盖上盖子放在阳光处，发面两个多小时。
两个小时后面里面有许多毛孔，证明面已经发好了。
拿出来揉一揉，将面里的气排出来。
擀成适度大小
起锅烧油，下入面饼
煎至两面金黄，两面撒少许食盐。
出锅装盘
切成适量大小
面饼酥软，微咸。
完成