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快手美味#藤椒鱼(1/4)
巴沙鱼片腌制：1勺盐、1勺太太乐原味鲜料酒、胡椒粉，再加入1个蛋清、1勺玉米淀粉，适量油，抓拌均匀腌制10分钟。
将莴苣切滚刀状，金针菇去蒂切段，青线椒、小米辣切成小圈。
分别加入水，“太太乐”藤椒鸡调味料。水开后分别加入莴笋，金针菇。煮开后，将煮熟的莴笋和金针菇捞出备用。
放入鱼片，小火煮30秒即可捞出。撒上青红辣椒就可以开动啦。