八宝马蹄糕，适合秋冬滋养，吃出好气色(4/10)
八宝豆加500ml水装进碗里，大火蒸20分钟左右，过滤分离，留350ml水放凉备用。
碗内加入1杯马蹄粉+2杯清水，搅拌均匀后过滤2次，得到生浆。
锅中倒入350ml八宝水 + 蒸好的八宝豆 + 50g黄片糖，煮到沸腾，关火。
糖水中加入2汤勺（约60ml)生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中，搅拌均匀
倒进托盘里，震出气泡。
蒸锅水开后，放入托盘，大火蒸15~20分钟至熟透。 （蒸的时间不固定看个人倒的厚度！）
蒸好后要完全晾凉再脱模切块即可~
甜香适口，软糯有嚼劲~
好吃又有好寓意！