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白萝卜炖欧洲猪五花肉(4/7)
将白萝卜切片
洋葱切丝，葱姜切成碎末备用
将欧洲猪五花肉切成麻将大小的块
白萝卜冷水下锅焯水
将切好的欧洲猪五花肉块冷水下锅，倒入料酒焯水，撇去浮沫
将葱姜蒜末、香叶、洋葱、八角、干辣椒、郫县豆瓣酱倒入炒香，倒入欧洲猪五花肉一起翻炒
欧洲猪五花肉炒出香味后，加水炖至软烂，加入萝卜片，炖至入味即可