#LG御见美好食光#潮汕-糕烧番薯(1/8)
红薯去皮
切小块,正宗的潮汕羔烧是切条状的,我自己吃,没所谓啦
听说正宗的羔烧糖和水的比例是1:1,但我不太爱吃过甜的食物,所以我只用了50克的糖
煮成糖水
倒入红薯块,大火煮开后煮小火煮20分钟,直到番薯软糯
糖水已经收缩起挂了
软糯香甜
羔烧番薯芋头是潮汕人特色小吃。最后在羔烧上撒上白芝麻即可(我不吃芝麻,所以没放)