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#LG御见美好食光#红糖糍粑(6/7)
糯米淘洗干净，放入电饭锅里加水煮成糯米饭，跳了之后继续焖30分钟
先用饭铲把米饭搞松散一些，再用捣锤反复捣打，直至粘稠到能把锅子粘起来的程度
找两个模具，把捣好的糍粑放进去，抹平整。自然冷却后放到阴凉干燥处晾一晚上定型
脱模，切成手指粗细的条
平底锅里倒些油，把糍粑煎到表面金黄
红糖加水煮成粘稠的糖浆
糍粑装盘，撒上黄豆粉，最后淋上红糖浆即可