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#LG御见美好食光#西红柿鸡蛋酱(1/14)
番茄四个,顶部划个十字~
烧点开水
给番茄把皮烫掉
番茄剥皮后切小块
葱蒜切末
一点底油,葱蒜,八角1颗,花椒一小勺,小火爆香
加入番茄块,加点盐~
翻一翻,让番茄出沙~
两颗鸡蛋打散
转圈倒入锅内
稍微等10来秒后,用筷子搅散 加酱油2勺,糖一丢丢,如果之前盐没加够也可以再加点盐
搅拌均匀~
出锅啦~直接放保鲜盒,吃面时候取一点,香喷喷!
配面条,蘸馒头,香喷喷!