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萝卜丝小丸子(1/12)
食材 白萝卜200克|香菇2朵 葱花|虾皮|即食燕麦麸2袋 调味 小鲜侣调味汁10克 酱油心生10克 锅具 阿米尔蒸锅
白萝卜洗净去皮先切片再切丝(天气干燥容易内热,而萝卜可清热降火,缓解肝火虚旺);
香菇2朵洗净掰小块放摩飞绞肉机一键绞碎;
阿米尔小球锅烧开水放萝卜丝焯水后捞出攥干水分(焯水可以去除部分辛辣);
装碗放入香菇丁、1把虾皮、葱花、2袋即食燕麦麸共60克(高纤高蛋白,能清肠刮脂,是全球十大健康食物之一,它的热量低,营养价值却很高);
挤入10克小鲜侣调味汁、10克酱油心生;
充分混合均匀;
抓取适量团成球状后放入阿米尔蒸屉中;
上汽蒸5分钟左右至食材熟透就可以(德国GREBLON麦饭石,气垫不粘更耐用耐磨,宽大的弧度保温性良好,多灶通用,厨房必备);
蒸好就可以上桌啦,口味比较重的可以蘸酱吃,沙拉酱、低脂油醋汁等都可以;
萝卜素有“蔬中小人参”之称,价格便宜效果佳,非常适合干燥寒冷的秋冬,立冬之后给家人多吃白色食物,养肺润燥功效佳;
加入了香菇、虾皮,口感甚是鲜美,老人孩子都爱吃,低卡低脂营养丰富,尤其适合减脂瘦身和三高人群;