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蒜香青花鱼饭(0/6)
蒜香腌料|味淋|糖|姜粉，提前把青花 鱼腌上备用(青花鱼切小片，注意去刺)
(大米提前泡至少30分钟) 先炒香葱花|滑子菇碎，再炒大米
倒开水，能没过大米即可，中火，焖6-7分 钟 (视具体情况调整) (焖饭的同时炸青花鱼片)
面粉丨玉米淀粉丨泡打粉丨冰水，混合备用
鱼片先沾一层玉米淀粉，再裹面糊下锅炸 蒜片也炸焦
焖好撒盐搅拌匀