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蟹肉煲-凯度蒸烤箱(5/6)
准备好所需要的食材
将鸡爪冷水下锅，放入料酒、八角、姜片，用大火煮15分钟
梭子蟹处理干净，掀开蟹盖，去除蟹腮，蟹心，蟹胃，切小块
将梭子蟹，土豆，鸡爪，年糕放进碗里
再把所有调料加进去搅拌均匀后放入砂锅
搭配网架放入蒸烤箱中用高温蒸110度30分钟，出炉撒上香菜点缀即可食用