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蒜香豆角（家常小炒）(6/7)
油豆角洗净切段，蒜瓣用刀拍裂开，蒜多一些，大概一头半到两头的用量
锅内倒油烧热，下入蒜瓣、一颗八角、一块桂皮炒出香味
倒入油豆角，翻炒至变色
进行调味：一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、适量盐
调料炒拌均匀，加入小半碗水，盖上锅盖闷至收汁即可
汁水收干就可以吃过啦
我喜欢配薄饼吃，特别香