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咖喱虾(2/6)
丽尔泰的咖喱酱
虾剪去虾脚和虾头,开背取虾线。洗干净再用厨房纸擦去多余的水
加少许淀粉拌匀
锅中加油,土豆炸至微微焦黄,盛出来
再倒入虾,两面煎至焦黄,再把炸好的土豆,和洋葱翻炒。
倒入椰浆和咖喱酱,小火焖煮5分钟,可以加点水。