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香甜软糯红豆饼(
2
/9)
酵母5克,用温水化开,静放5分钟
面粉中加入鸡蛋
倒入酵母水,揉成面团。
盖保鲜膜,等待发面。大约1个小时到2小时
发酵到这样
分成6个面团。
包上红豆
表面刷上水,洒上芝麻。
锅中刷油,煎至二面金黄就可以了。