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#LG御见美好食光#可乐红烧肉(1/17)
五花肉清洗干净，切成两指宽方块
土豆去皮切块，清水浸泡备用
五花肉冷水入锅，倒入料酒
焯水备用
锅中倒入少许色拉油，放入五花肉
将五花肉油脂煸出，倒出多余的油脂
放入葱段，姜片，八角香叶
翻炒均匀后放入料酒、生抽和蚝油
倒入可乐漠过食材
大火烧开，小火慢炖50分钟
放入土豆，翻匀后再炖10～15分钟
根据个人口味放入盐
装盘，撒上白芝麻
这样做真的是太香啦
五花肉肥瘦层次分明
土豆软糯
快来试试吧