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视频教程粤式羊肉炉(2/3)
洗净，切好的羊肉飞水
炒糖色，下羊肉，下姜片，香叶八角下柱候酱翻炒，下广东米酒大火爆香，放入竹蔗马蹄，加入没过食材的水，焖1小时
起锅前，可以加入腐竹，或者羊肉加上卡式炉，用打边炉的形式更暖和哦~