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腊肉炒荷兰豆(
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腊肉先煮几分钟,然后洗干净切片,大蒜去皮切碎
荷兰豆洗干净去除老根洗干净
大火烧开,倒入荷兰豆,煮两分钟
捞出来,用温水浸泡一下,保持翠翠的
油锅倒入腊肉大蒜煸炒
在倒入荷兰豆大火快速翻炒
加入少许盐,生抽,白糖煸炒均匀出锅
装盘,家常下饭菜,味道很好。