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㊙️红糖酥饼❗️外脆里软～巨好吃(9/9)
1⃣300克普通面粉5克白糖，3克酵母放入盆中，加190克温水揉均匀盖上醒发2倍大。 2⃣油酥：食用油50克，面粉100克调成厚油酥备用 3⃣红糖馅：红糖100克压碎，普通面粉50克，混合均匀备用
4⃣发酵好的面团分成6份，分别揉均匀团圆，全部团成圆形后盖上保鲜膜，拿出第一个面团擀成圆形，包上适量油酥，全部面团都包上油酥
5⃣拿出第一个面团取出压扁擀成椭圆形再卷起来
全部卷好再从第一个压扁擀成椭圆形卷起来，把两头捏紧拉回来压扁，擀成边缘薄中间微厚的圆形
包上适量红糖馅，包好收口捏紧，翻面压扁，擀成椭圆形两头对折回来。再轻轻压扁即可。
平底锅开中小火油煎，可以盖上锅盖，反复翻面
把两面煎金黄出锅，外脆内部松软
特别香
层层酥脆～甜丝丝的红糖馅