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冬日暖气屋里少不了的甜品——豆沙酸奶(4/8)
豆子一定要选今年的新豆子，出沙率高～
水泡一夜，或者5小时以上，然后放电饭锅里煮粥模式～
2小时后，这个样子
图片忘了拍，网上找的图，洗豆沙，多洗几遍，洗到只剩下皮，就可以了～
这是最后一次洗完的水，静置半小时，把上面水倒掉，留下沉淀物，放锅里和冰糖一起煮～
这是滤出去的清水，开始小火熬～
这是完成的样子
原图 本人太懒了，绝对好吃