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蒸咸鱼(
3
/8)
萝卜切片。
咸鱼切断。
锅中油烧热,加入葱姜蒜炒香。
加入几片花肉炒香。
加入萝卜丶半勺面酱炒。
沿锅边淋入少量水,翻炒。
萝卜轻微断生后出锅。
表面放上咸鱼,入蒸锅蒸制15分钟后出锅。