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香炸杏鲍菇肉卷(
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把每个杏鲍菇竖切成4份,一共12份,包好五花肉片备用,撒一些盐和白胡椒粉,备用
鸡蛋打散,把杏鲍菇肉卷按照先撒薄薄一层面粉,再裹蛋液,最后沾满面包糠的顺序做好,备用
起锅烧油,油温7层热,放入肉卷,炸至肉卷呈金黄色就可以了~注意翻动肉卷,炸的颜色更均匀
把食材表中带有字母A的调味料混合拌匀,备用
炸好取出装盘,撒葱花,搭配生菜丝和调制好的芝麻酱~就可以吃了~