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绵软入味的猪脚,粉糯香甜的芋头,2者搭配在一起焖真的太好吃了(
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芋头先下锅煎至表面金黄,这样后续焖的时候才不会那么容易烂掉
猪脚下锅先煎至两面金黄,然后加入姜蒜粒,香菇,适量白酒翻炒出酒香味
接着加入酱料调味,翻炒均匀后倒入适量香菇水,大火煮开后转小火焖20分钟
焖好后倒入芋头,再焖20分钟就可以了
香喷喷的香芋焖猪脚就做好啦,猪脚软糯入味,香芋粉糯香甜超好