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老家味道糯米圆子(
3
/4)
糯米洗净泡一夜捞出沥干水分
放蒸锅用筷子在中间插眼方面上气蒸熟
蒸好倒入盆里晾凉放入腊肉粒 花椒 姜沫 鸡蛋 盐拌匀
用手团成拳头大小的圆子 继续上蒸锅蒸半个小时出锅!