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牛肉炒鸡蛋(1/9)
准备好食材
腌制牛肉：牛肉切薄片，加入1勺酱油、少许胡椒粉和淀粉，拌匀腌制15分钟。
三个鸡蛋打散，加入葱花和少许盐。
锅里油烧热，放入腌制好的牛肉片快速滑散。
炒至九分熟 ，盛出备用。
倒入蛋液至蛋液定型。
倒入牛肉片轻轻翻炒两分钟。
撒上葱花就可以啦！
一个字：香！