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蓝莓爆浆巴克斯蛋糕(6/14)
奶油奶酪室温软化,加入砂糖拌匀
鸡蛋一只一只的加入,每加入一只鸡蛋必须搅拌至完全融合后再添加另一只鸡蛋
加入淡奶油继续拌匀
过筛玉米淀粉
所有材料搅拌好后的状态
6寸活动烤盘,铺上硅油纸,过筛面糊
面糊震出气泡
表层摆上一层蓝莓,多一点没关系的
烤箱230度25分钟
烤好的蓝莓巴克斯,稍稍冷却后,放冰箱冷藏1晚
蓝莓巴克斯侧面图
爆浆蓝莓,正点
实在等不及过夜了,冷藏6小时左右的状态,太好吃了
冷藏一晚后的状态,味道杠杠的
奶油奶酪室温软化,加入砂糖拌匀