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娃娃菜粉丝煲(3/12)
姜末葱末备用，单独一份葱末备用，虾干提前一个小时加凉水 料酒 泡发
粉条温水泡软备用
火腿切丁备用
豆腐切丁备用
娃娃菜切小块
热锅凉油入葱末姜末，翻炒出香味
加火腿，再加虾干，翻炒
加娃娃菜稍微炒一下
加热水，水开入豆腐，煮两分钟
再加粉条，煮开后加适量生抽 蚝油 盐 鸡汁
出锅前撒葱末
上桌开吃