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更接近老金磨坊的黑芝麻丸(2/4)
熟芝麻放破壁机，中速打约30秒听到粉变成一块胶着的声音时赶紧关，否则打成芝麻酱和油了。我就打过头了，所以加了米粉增加粘性。
随便一个蜂蜜搞里头
重点来了，盐可以增加味觉的复杂性，且烘托糖的甜。这就是这个菜谱更接近老金磨方的原因
撮球包起锡纸