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好吃的豆角土豆条焖面(11/15)
豆角用小苏打浸泡，洗净。
切肉，葱姜蒜小料。
土豆切条╯﹏╰
今天用的是超市买的机器压面，很干爽那种。
先煸肥肉，加大料，让它出油。
肥肉焦黄变色，下瘦肉煸炒再加葱姜。
煸炒出肉香和葱姜香味加灵魂味道～黄豆酱
接下来请入主角豆角翻炒，烹入酱油。
加入开水……大火烧开。
接下来配角土豆条上场，平铺在豆角上面，加适量的盐。
面条平铺……
大火烧开转小火盖锅盖焖大约二十分钟左右，中间多晃动锅，防止粘锅。
快收干水份时候，尝一下面条生熟，加蒜末、香油用筷子翻拌准备出锅。
今天拍照非常的次，看的不好看，但吃的香……
这是一张库存照片，来冲个数吧，呵呵。