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芝士大虾烤番茄面(2/8)
准备所需材料。
番茄、口蘑、洋葱、蒜、拧檬叶洗干净切好，大虾剪去虾须、背上开一刀，去除虾线加适量料酒腌制备用。
锅中热油，放入大虾两面煎香盛起备用。
锅中再次热油，放洋葱、蒜片炒香，加番茄、口蘑翻炒至软，倒入番茄酱、一点糖、盐煮成酱汁，最后加煎好的大虾、柠檬叶碎关火。
火鸡面沸水煮软后捞起，分别放入烤碗中。
浇上煮好的酱汁、番茄、口蘑、大虾，表面撒上安佳马苏里拉芝士，175度烤10分钟。
香喷喷出炉。
拉丝的芝士太美味啦！