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炸小酥肉(4/7)
里脊肉切条，我这有点大了
加生抽，料酒，花椒，黑胡椒腌制半小时以上
酥肉粉（或者面粉淀粉1:2）中加一个鸡蛋，加水搅拌成糊糊状
把腌好的肉放进糊糊中
油温六成下酥肉，炸到黄色捞出
油温升高复炸一次，炸到金黄
撒点椒盐粉或者辣椒面更美味哦～