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熟肉白菜饺子(花椒调味)(
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葱姜蒜炼葱油,残渣扔掉。肉、葱姜一起放机器打碎,下锅一起煸炒断生。
加老抽、料酒、蚝油、鸡精调味调色。关火。
加入挤过水的白菜碎,拌匀。
干煸花椒,不要太少。
碾碎
调味,加盐
比花椒水好吃的太多
饺子就酒,越吃越有,趁热吃,开饭。