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☀️冬日限定｜柿子雪媚娘～软糯流心超好吃(1/7)
糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶，搅拌成面糊，滴入色素，搅拌均匀，过筛2次
蒸锅烧开，将面糊倒在深盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个口，放入蒸锅，大火蒸20-30分钟
蒸好以后取出，加入黄油，不断拉伸直至糯米团变光滑且可以拉伸很长不断，裹上保鲜膜，放冰箱冷却降温
淡奶油加糖打发，柿子取出果肉
面团彻底冷却后，均等分割8份，取一块，裹一层熟糕粉，擀平，放入模具中
挤一圈奶油，中心放入柿子果肉，再挤一点奶油
收口包好，倒扣在纸杯蛋糕托上，放上柿子蒂