韭菜水煎包(3/9)
面活好,发酵
韭菜洗净切碎,加油先拌匀,再加入肉馅,蚝油,鸡精,盐,拌好
擀饺皮
包好
锅里放油
摆好包子
煎至底部定型,包子明显变大
加水,盖盖子