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辣椒火腿炒蛋(
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青椒,火腿都切片备好~鸡蛋打在碗里加一小勺盐和一点点水搅拌均匀。锅中下油稍微多一点,将蛋炒到八成盛进碗里。
锅中下油把辣椒煸出虎皮,加入火腿翻炒,因为鸡蛋前面已经炒熟了,最后加上简单翻炒就可以,可以再加一点生抽提鲜。
非常香~