#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子(4/17)
昨天买的羊肋条，切好冷藏在冰箱备用
买来的铁签，串肉串
3斤大概串了45串
腰子对切，用签字穿好备用
生好炭
放上羊肉串
炭烤时肉内部的温度能达到55摄氏度
能更好的穿透肉的内部
超级诱人
根据自己的喜好放入盐和孜然
肥的地方焦香
腰子先放在炭上烤
等外部变色后再划开
撒上孜然和盐
再撒点辣椒，味道绝绝子
肥油都被烤出
你喜欢电烤还是炭烤呢？