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家庭版肠粉(4/8)
如图材料，做个汤汁。
起锅，烧油。蒜头沫炸香，接着放洋葱继续炒，变软后加蚝油，酱油煮开，加适量开水继续煮开关火。
把蒜头沫洋葱捞起。剩下的汤汁开火煮开倒入生粉水，加入菜補粒即可。
按上面的粉跟水调个肠粉水。
小盘子涂一层薄油，加入粉浆，再加入料。水滚开才能放进去蒸。
蒸到起泡泡才会熟哦。
蒸熟后用刮板刮起放盘子里。
放得差不多就可以淋上汤汁好好享受啦。