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椰子冰淇淋(
3
/4)
砂糖椰子果茸化开拌匀
2. 淡奶油打至六成发,拌入到1中翻拌均匀 3. 装入裱花袋中挤入模具铺满,用力震模具避免气泡产生,抹平表面冷冻备用
1. 牛奶巧克力融化,化好的巧克力和大豆油称在一起用均质机打匀,然后拌入黑芝即可
完全冻硬的冰淇淋脱模,淌一层牛奶巧克力脆皮捞出冷冻即可