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玉米粒牛肉小饼【宝宝辅食】(1/3)
选肉嫩好嚼的牛肉里脊肉,切成小块。牛肉块和洋葱、蛋清一块倒入料理机中。将所有食材一块搅打成细腻的肉馅,具体搅打到什么程度就看个人的喜好了。
肉泥里加上酱油、淀粉和即食的玉米粒,再次搅匀了备用。不粘锅喷油,取适量的肉泥放入锅中。我自己喜欢做这种小号的肉饼,不仅更容易熟,孩子吃起来也方便。
小火烙到肉饼底面定型变色,再翻面。烙到小饼两面微焦,完全熟透了,直接盛出装盘就行。