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山药缤纷疙瘩汤(2/12)
食材 山药1根｜富硒面粉100克｜大葱 蕃茄｜鸡蛋2个｜香菜 调味 小鲜侣调味汁20克｜2克食盐 5克芝麻油 锅具 阿米尔小球锅
碗中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀；
番茄洗净后切碎丁、大葱切碎；
一根山药去皮拍碎后切小颗粒（山药益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰气，可提高免疫力，尤其适宜秋冬食用）；
少量多次的加入100克富硒面粉，边倒边搅拌，再挤入10克小鲜侣继续搅，直至搅出小疙瘩，放一边备用；
阿米尔小煎锅倒入适量山茶油，倒入蛋液炒成稀碎的蛋花后盛出；
阿米尔小球锅倒入有机山茶油，放入大葱碎炒香后放入番茄丁炒至出汁，挤入5克小鲜侣翻炒均匀；
倒入半锅清水盖盖煮开；
倒入山药面疙瘩，划散后煮开再煮约两分钟左右；
加入蛋花、香菜，2克食盐、5克芝麻油搅拌均匀就可以出锅啦；
热乎乎的山药缤纷疙瘩汤就上桌啦，秋冬一口下肚，整个胃就暖和起来了，软嫩的面疙瘩，鲜美的汤水，家人都夸美味；
山药健脾养胃，番茄富含丰富的维生素C，多重营养一碗补到位，推荐你们在家试试；