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小葱卧蛋(10/10)
准备好葱
切成沫，越细越好
准备三个鸡蛋
把葱放到鸡蛋里面
搅拌均匀
加入少量蚝油，盐，鸡精
锅中入油，倒多一点，鸡蛋吸油
倒入鸡蛋，先别急着翻动，等下面的鸡蛋先定型
再用铲子搅拌一下，如图
盛出，这样一份小葱卧蛋就完成了