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家庭版青椒肉丝（盖盖主厨）(3/8)
备菜：准备里脊肉，青椒，干辣椒，大蒜，生姜。
将食物全部切好。
将里脊肉放入小碗，放入少量淀粉，食用油，生抽腌制。
锅中倒油，将里脊肉下锅，翻炒。
将里脊肉翻炒变色后，加入少量生抽，
倒入配菜：青椒丝，干辣椒丝，蒜片，姜丝，翻炒。
将青椒丝炒软后加入少量盐就可以出锅咯。
完美。