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菌皇潮卤鹅肝松露炒饭(1/5)
锅中注水,放入卤水料包烧开,加入鲍汁蚝油、生抽、冰糖调味
放入鹅肝小火焖煮30分钟,取出后改刀切片
大米洗净放入蒸箱中蒸熟
牛肝菌切粒、白玉菇切粒、蟹味菇切粒,牛肝菌切粒、白玉菇切粒、蟹味菇切粒
锅中入油,放入鹅蛋液、米饭翻炒均匀,加入曾味松露西式酱、盐、鸡精调匀,翻炒起香后装盘,将鹅肝片、牛油果片、草莓片装盘围边即可