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爽口萝卜(9/12)
准备半个萝卜，我妈炒菜用剩的
切条切片切块都可随你喜欢
三勺糖，两勺盐，我家用的是那种小勺子，克数可能是1到2克，自己酌情下
静置半个小时杀水
准备泡萝卜的糖醋水，水适量，依萝卜而定
糖的话，两瓶盖，有减糖，再下1勺盐
煮沸后的糖盐水关火
下路比水少一些的米醋
静置放凉
切蒜片和一些辣椒
将放凉后的糖醋水，放入洗干净的萝卜条，下入蒜片和辣椒，冷藏一夜
味道还不错