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爽口萝卜(
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准备半个萝卜,我妈炒菜用剩的
切条切片切块都可随你喜欢
三勺糖,两勺盐,我家用的是那种小勺子,克数可能是1到2克,自己酌情下
静置半个小时杀水
准备泡萝卜的糖醋水,水适量,依萝卜而定
糖的话,两瓶盖,有减糖,再下1勺盐
煮沸后的糖盐水关火
下路比水少一些的米醋
静置放凉
切蒜片和一些辣椒
将放凉后的糖醋水,放入洗干净的萝卜条,下入蒜片和辣椒,冷藏一夜
味道还不错