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曾味黑松露和牛眼肉(2/4)
把配菜羽衣甘蓝、小番茄、茄子、红黄彩椒准备好,将曾味松露烧肉汁的食材混合备好
取出一块缓化好的和牛眼肉,在和牛眼肉上均匀撒上盐和黑胡椒
把烤炉加热放上和牛眼肉,把和牛眼肉烤至5分熟、两面金黄色,把准备好的配菜撒上橄榄油和盐放在烤炉上炙烤
烤好的和牛眼肉切好后装盘,并在表面抹一层曾味黑松露酱,将烤好的配菜摆盘搭配,出餐时在和牛眼肉上刨一层黑松露,出餐搭配黑松露烧肉汁